Barroso, F. D. D., M. D. R. T. Mota, A. C. C. Sobreira, e A. L. S. Tomás. “Avaliação Da composição Nutricional De Azeite De Oliva E óleo Vegetal Composto Comercializados Na Cidade De Fortaleza/CE”. Revista JRG De Estudos Acadêmicos, vol. 8, nº 19, setembro de 2025, p. e082468, doi:10.55892/jrg.v8i19.2468.