Silva, Lucas Antonio da, Beatriz da Rosa, e Kelly Cristina Massarolo. “Desenvolvimento De Hambúrgueres Com adição De Farinha De Tenebrio Molitor Como proteína Alternativa”. Revista JRG de Estudos Acadêmicos 6, no. 13 (dezembro 4, 2023): 2226–2236. Acessado março 31, 2025. http://revistajrg.com/index.php/jrg/article/view/827.