Silva, L. A. da, Rosa, B. da, & Massarolo, K. C. (2023). Desenvolvimento de hambúrgueres com adição de farinha de tenebrio molitor como proteína alternativa. Revista JRG De Estudos Acadêmicos, 6(13), 2226–2236. https://doi.org/10.55892/jrg.v6i13.827