Gottardi, S. P. de M., K. C. Massarolo, e A. Scalcon. “Sorvetes Plant-Based: Importância E Ingredientes Substitutos Do Leite - Uma Breve revisão”. Revista JRG De Estudos Acadêmicos, vol. 7, nº 14, junho de 2024, p. e141226, doi:10.55892/jrg.v7i14.1226.