Silva, L. A. da, B. da Rosa, e K. C. Massarolo. “Desenvolvimento De Hambúrgueres Com adição De Farinha De Tenebrio Molitor Como proteína Alternativa”. Revista JRG De Estudos Acadêmicos, vol. 6, nº 13, dezembro de 2023, p. 2226-3, doi:10.55892/jrg.v6i13.827.