ABORDAGEM MULTIDISCIPLINAR DO IDOSO - ASPECTOS CLÍNICOS, FISIOLÓGICOS, FARMACOLÓGICOS E NUTRICIONAIS

Autores

DOI:

https://doi.org/10.29327/542256

Palavras-chave:

ABORDAGEM MULTIDISCIPLINAR, ASPECTOS CLÍNICOS, FISIOLÓGICOS, FARMACOLÓGICOS, NUTRICIONAIS

Resumo

Prezado(a) Leitor(a),

Este livro intitulado Abordagem multidisciplinar do idoso: aspectos clínicos, fisiológicos, farmacológicos e nutricionais está separado em 15 capítulos que descrevem o processo de envelhecimento de forma integrada, considerando os aspectos clínicos, fisiológicos, farmacológicos e nutricionais, bem como a importância da equipe multiprofissional que assiste a população idosa.

O Capítulo 1 aborda o impacto do envelhecimento da população brasileira em um processo conhecido como transição demográfica, epidemiológica e nutricional. E, o Capítulo 2, descreve de forma sucinta e didática as principais alterações fisiológicas, nutricionais e funcionais comumente presentes nos idosos.

Os Capítulos 3 a 5 descrevem as alterações funcionais do idoso com foco na depleção de massa corpórea magra e suas repercussões clínicas negativas evidenciadas  na sarcopenia, na fragilidade e nas alterações do estado nutricional, bem como a relação entre desnutrição, cognição e depressão.

Outros aspectos muitos corriqueiros em idosos e, na maioria das vezes, neglicenciados são os traumas, o edentulismo e as lessões por pressão. Sendo assim, os Capítulos 6 a 8 abordam os traumas mais comuns na população geriátrica, as repercussões do edentulismo em idosos e os aspectos relacionados às lesões por pressão com foco na atuação da equipe multiprofissional de saúde.

A assistência de Nutrição e Enfermagem ao paciente idoso são descritas nos Capítulos 9 e 11, respectivamente. No Capítulo 10, a influência da dieta pró-inflamatória na ocorrência de Alzheimer em idosos é analisada minuciosamente.

Tendo em vista que muitos idosos são assistidos pela equipe de saúde no âmbito domiciliar, o propósito do Capítulo 12 é descrever o papel de todos os atores envolvidos nessa assistência, o que inclui os cuidadores, os familiares e a equipe multidisciplinar (nutricionista, médico, enfermeiro, fisioterapeuta, psicólogo, assistente social etc.) – foco centrado no paciente.

O  Capítulo 13 mostra a importância da equipe multidisciplinar por meio de uma visão holística da pessoa idosa e, finalmente, os Capítulos 14 e 15  apresentam  alguns casos e esquemas dietéticos .

Desejamos a todos(as) uma ótima e enriquecedora leitura!

 

As coordenadoras.

Biografia do Autor

Renata Costa Fortes, Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil

Doutora em Nutrição Humana. Coordenadora e Docente do Curso de Nutrição da Universidade Paulista, Brasília-DF.
Lattes Id: http://lattes.cnpq.br/5453042571253174
Orcid Id: https://orcid.org/0000-0002-0583-6451
E-mail: renata.fortes@docente.unip.br

Adriana Haack, Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil

Doutora em Ciências da Saúde pela Universidade de Brasília (UnB)-DF. Mestre em Nutrição Humana pela UnB-DF. Especialista em Nutrição Clínica, Enteral e Parenteral, com Metodologia Teórica e Prática pelo Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral (GANEP). Especialista em Nutrição Clínica pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN). Especialista em Saúde Coletiva pela UnB-DF. Especialista em Nutrição e Envelhecimento pela Estácio de Sá. Especialista em Redes de Atençao à Saúde pela FIOCRUZ. Especialista em Qualidade e Segurança do Paciente pela FIOCRUZ Graduada em Nutrição pela UnB-DF. Graduada em Biologia pela UCB.

Lattes: http://lattes.cnpq.br/2009643892310885
Orcid: https://orcid.org/0000-0003-1987-1335
E-mail: adrianahaack@hotmail.com

Referências

Como citar este livro em ABNT:

FORTES, Renata Costa Fortes; HAACK, Adriana (Orgs.). Abordagem multidisciplinar do idoso - aspectos clínicos, fisiológicos, farmacológicos e nutricionais. Brasília: JRG, 2021.

Como citar este livro em APA:

Fortes R & Haack A (Orgs.). (2021) Abordagem multidisciplinar do idoso - aspectos clínicos, fisiológicos, farmacológicos e nutricionais. Brasília: JRG.

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Publicado

2021-08-31