INDICATOR OF FOOD FECAL CONTAMINATION AND DISEASE PREVENTION

Authors

  • Thiago Henrique Noronha Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, GO, Brasil.
  • Denniz Garcia Vieira Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, GO, Brasil.
  • Erci Gaspar da Silva Andrade Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, GO, Brasil. https://orcid.org/0000-0002-3223-0041
  • Walquiria Lene dos Santos Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, GO, Brasil. https://orcid.org/0000-0001-6489-5243

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.4458735

Keywords:

Investigation. diagnosis. treatment and prevention by food fecal contamination.

Abstract

This paper investigates the findings regarding the fecal food contamination indicator and disease prevention, with the purpose of giving importance to the causes that are in recurrence in the health, sanitary and biological area. With the demonstration of the studies on microorganism and ascertaining their respective modes of contracting them, the differentiated forms of treatment and the diagnosis, the underlying consequence and the aggravations resulting from ineffective treatments. The presentations of fecal contamination feed the prevention measures related to E. coli. When the diagnosis of E.coli is done, it is understood that E.coli affect organs and / or systems after they leave the intestine, but their sides have convergence since E. coli also contributes to digestive functioning in the sense of absorption of nutrients and are mostly harmless

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Author Biographies

Erci Gaspar da Silva Andrade, Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, GO, Brasil.

Docente da FACESA, Graduada em Pedagogia, Especialização em Língua Brasileira de Sinais, Gestão Administrativa em Pedagogia Hospital e Neuropsicopedagogia

Walquiria Lene dos Santos, Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires, FACESA, GO, Brasil.

Docente da FACESA, Mestre em Enfermagem. Universidade Federal de Goiás

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Published

2019-06-20

How to Cite

NORONHA , T. H. .; VIEIRA , D. G. .; ANDRADE, E. G. da S. .; SANTOS, . W. L. dos . INDICATOR OF FOOD FECAL CONTAMINATION AND DISEASE PREVENTION. JRG Journal of Academic Studies, Brasil, São Paulo, v. 2, n. 4, p. 150–157, 2019. DOI: 10.5281/zenodo.4458735. Disponível em: https://revistajrg.com/index.php/jrg/article/view/201. Acesso em: 3 jul. 2024.