Eating disorders from the nursing perspective: an integrative literature review
DOI:
https://doi.org/10.55892/jrg.v9i20.2271Keywords:
Eating disorders, Nursing care, Nursing Care Systematization, Anorexia nervosa, Bulimia nervosaAbstract
Introduction: eating disorders, such as anorexia and bulimia, are serious psychiatric conditions that primarily affect adolescents and young adults, significantly compromising their physical and mental health. Nursing plays a central role in caring for these patients, from early identification to continuous therapeutic follow-up, through the application of the Nursing Care Systematization (SAE). Objective: to identify national and international studies in the literature that address the nursing process (SAE) and the main nursing interventions in the treatment of individuals with eating disorders. Methodology: this is an integrative literature review conducted using the databases of the Virtual Health Library (BVS) and Google Scholar. Nine articles published between 2006 and 2023 were selected. Results: the most common nursing diagnoses in patients with eating disorders were: nutritional imbalance (intake less than bodily needs), disturbed body image, and chronic low self-esteem — all closely related to the clinical and emotional manifestations of anorexia, bulimia, and binge eating disorder. The highlighted nursing interventions include nutritional status monitoring, vital signs checks, laboratory testing, emotional support, and encouragement of body image acceptance, along with family education as an essential part of treatment. The studies emphasize that SAE, along with NANDA nursing diagnoses, allows for more individualized and effective care, positively impacting clinical outcomes and treatment adherence. Conclusion: nurses play a crucial role in the care of patients with eating disorders, acting from early detection to ongoing therapeutic support. The use of SAE and NANDA diagnoses enables structured, evidence-based, and humanized care, improving clinical outcomes and patients’ quality of life. The research also highlights the importance of professional training and the development of specific protocols to guide nursing practice and support the comprehensive recovery of these individuals.
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