Nutritional care for individuals with spinal cord injury: development of a guiding instrument for clinical practice
DOI:
https://doi.org/10.55892/jrg.v9i20.2956Keywords:
spinal cord injuries; rehabilitation; persons with disabilities; nutritional recommendations; nutritional assessment.Abstract
Spinal cord injury is damage to the spinal canal that interrupts communication between the brain and the body. The sequelae are systemic and include alterations in mobility, sensitivity, and functionality, neurogenic bowel and bladder, and changes in body composition. There is an increased risk for metabolic outcomes and chronic non-communicable diseases in this population, highlighting the need for adequate nutritional monitoring. Guidelines, protocols, and manuals assist and standardize procedures. However, currently there are no guiding instruments focused on the nutritional needs of this population, justifying the development of a guiding instrument for nutritional care in patients with spinal cord injury. The bibliographic survey was conducted in the PubMed, Scopus, and ScienceDirect databases using the search strategy ("Spinal Cord Injuries" OR "Contusion Spinal Cord") AND ("Nutrition Therapy" OR "Dietary Modification" OR "Diets"). Of the 527 articles found, 20 were included, with 7 articles from the databases and 13 articles from grey literature. The articles were published between 2010 and 2025, except for one article that was published in 2006. Based on the selection of articles, a guiding instrument for nutritional care in patients with spinal cord injury was developed in the form of a flowchart, including the steps of nutritional screening, nutritional status assessment, nutritional diagnosis, dietary intervention, nutritional goals, and follow-up, in order to facilitate clinical practice. However, it is emphasized that future studies should verify the applicability of the instrument in the context of care and validate its use.
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