Behavior of finishing pigs on different floor types
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.8014464Keywords:
Stalls, Animal welfare, Stereotype, Ethogram, Swine farmingAbstract
Brazil is the fourth largest producer and exporter of pork in the world. There is a need to improve knowledge of animal welfare through animal behavioral analysis. The interference of different types of floors and periods of the day on the behavioral components of pigs in the final finishing phase was evaluated. The experiment was carried out in a swine farm located in the city of Missal/PR. The experimental design used was completely randomized (DIC), in a 2x2 factorial scheme, with six replications. The treatments were constituted by the combination of two types of flooring, one in a bay with a solid concrete floor and water depth (laminate flooring) and the other in a bay with a mixed floor with part solid concrete and part gridded cast concrete (grilled floor), tested in two periods of the day (morning period from 8h to 12h and afternoon period, from 13h to 17h). The observations were carried out for 3 weeks, in total there were six observations and 48 hours of footage. The observed animals had been housed for 80 days and were observed up to 108 days. The data will be obtained through recordings of the animals. Subsequently, posture behaviors were verified (standing, sitting or lying down); interaction with the environment (visit to the feeder and drinker); and social interactions (agonistic, interaction and exploratory); stereotyped (simulated chewing and chewing time), with the aid of an ethogram. Variables with data normality were evaluated using the F test in the analysis of variance (ANOVA). When significant in the ANOVA, the means of floor, period and the hierarchical effect of a factor given to another, were compared using Tukey's test. Variables without verification of data normality were analyzed using the Friedman test at the 5% level. It was verified that the type of floor and the different periods of the day influence the behavioral components of the pigs in the final finishing phase. The grilled floor presented better results, as the animals interacted more, even with the highest ambient temperature; however, as the pens with this floor were smaller (compared to those with laminate flooring), it was observed that the animals showed stereotyped behavior. The research using an Etogram helped to better understand the behavior of pigs observed on different floors and stalls.
Downloads
References
ABPA. Relatório Anual 2023 [recurso eletrônico]. Associação Brasileira de Proteína Animal, São Paulo, p.1-145, 2023.
ABREU, Paulo G. de; ABREU, V. M. N. Sistema de distribuição de água na suinocultura: dimensionamento e equipamentos. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, p. 1-25, 2000.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE CRIADORES DE SUÍNO. Produção de suínos: teoria e prática. Coordenação editorial. Associação brasileira de criadores de suínos. Brasília, DF, 2014.
BAPTISTA, Raíssa I. A. de A. et al. Indicadores do bem-estar em suínos - Revisão bibliográfica. Ciência Rural, Santa Maria, v.41, n.10, p.1823-1830, out, 2011.
BRASIL. Manual de procedimentos técnicos e administrativos de outorga de direito de uso de recursos hídricos 2013. Agência Nacional de Águas – ANA, Brasília: 2013. Disponível em < https://www.ceivap.org.br/ligislacao/Resolucoes-ANA/2013/Resolucao-ANA-1041-anexo.pdf> acesso em 09 maio de 2023.
______. Missal. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística-IBGE [on-line], 2023.
CAGLIARI, Talita P. et al. Avaliação do ambiente em pesquisas sobre o comportamento dos suínos em crescimento e terminação: uma revisão sistemática. In: OELKE, Carlos; MORAES, G.; GALATI, R. (Org.). Zootecnia: pesquisas e práticas contemporâneas. 1 ed. Guarujá: Editora Científica, p. 208-227, 2021.
CARVALHO, Camila L. et al. Bem-estar animal em suínos. Cap. 6. In: OELKE, C.A. (Org.). Suinocultura e Avicultura: do básico a zootecnia de precisão [livro eletrônico], p. 89-115, 2021.
CARVALHO, Pedro L. C.; VIANA, E. de F. Suinocultura SISCAL e SISCON: análise e comparação dos custos de produção. Custos e @gronegócio online, v. 7, n. 3, p. 1-19, set/dez 2011.
DALLA VILLA, Paolo.; BARNARD, S.; DI FEDE, E.; PODALIRI, M.; CANDELORO, L.; DI NARDO, A.; SIRACUSA, C.; SERPELL, J. A. Behavioural and physiological responses of shelter dogs to long-term confinement. Vet. Ital. n. 49, p. 231–241, 2013.
¬EINSFELD, Suelen M. et al. Enriquecimento ambiental na criação de suínos: Revisão. Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2014.
EMBRAPA. Central de inteligência aves e suínos: estatísticas. EMBRABA [on-line], 2022. Disponível em <https://www.embrapa.br/suinos-e-aves/cias> acesso em 09 maio de 2023.
FERREIRA, Denize D. Gestão e uso da água na suinocultura: um diagnóstico a partir da comparação das pegadas hídricas. 223 f. Tese (Doutorado em Engenharia e Gestão do Conhecimento). Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, SC, 2012.
FERREIRA, Rony A. et al. Desempenho e comportamento de suínos em fase de terminação submetidos a diferentes programas de luz. Rev. Bras. Saúde Produção Animal, Salvador, v. 17, n. 2, p. 272-279, abr./jun. 2016.
HOY, S. Comportamento de suínos. Etologia, Curitiba, v. 1, p. 105–139, 2009.
JACOB, Jefferson de S. O Concreto nas Construções para Suínos. EMBRAPA, p. 1-40, 2018.
KIEFER, Charles et al. Respostas de suínos em terminação mantidos em diferentes ambientes térmicos. Rev. Bras. Saúde e Produção Animal. Campo Grande, v. 11, n. 2, p. 496-504, abr./jun. 2010.
LEVINE, Kathryn A. et al. Estatística: Teoria e Aplicações Usando o Microsoft Excel em Português. 5. ed. São Paulo: LTC, 2008.
MACHADO, Simone P. et.al. Behavior of pigs reared in enriched environment: alternatives to extend pigs attention. Plos One. v. 12, n. 1, p. 1-18, jan. 2017.
MASSARI, Juliana M. et al. Características Comportamentais de Suínos em Crescimento e Terminação em Sistema “Wean To Finish”. Rev. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v. 35, n. 4, p. 646-656, jul./ago. 2015.
MEDEIROS, Brenda B. L. et al. Uso da geoestatística na avaliação de variáveis ambientais em galpão de suínos criados em sistema “wean to finish” na fase de terminação. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v. 34, n. 5, p. 800-811, 2014.
MIELE, Marcelo; MARTINS, Franco M. Panorama da Suinocultura. Anuário 2023 da Suinocultura Industrial, São Paulo, v. 309, n. 06, p. 20-27, 2022.
MIKESELL, R.E., KEPHART, K.B. Effect of grouping arrangement on behaviour and performance of finishing pigs. Livestoock Production Science, v. 57, p. 291–294, 1999.
NATIONAL FARM ANIMAL CARE COUNCIL. Code of practice for the care and handling of pigs. Ottawa, 2014. Disponível em: <https://www.nfacc.ca/pdfs/codes/pig_code_of_practice. pdf> acesso em 09 de maio de 2023.
OLIVEIRA, Bruno; FARIA, B. Teste de Tukey para Comparações Múltiplas. StatPlace [on-line], ago. 2019.
OLIVEIRA, Nariane C. et al. Influência da temperatura na produção e bem-estar de suínos. Colloquium Agrariae, v. 13, n. esp. 2, p. 254-264, jan–jun, 2017.
OWCZARCZAK-GARSTECKA, Sara C.; BURMAN, O. H. P. Can Sleep and Resting Behaviours Be Used as Indicators of Welfare in Shelter Dogs (Canis lupus familiaris)? Plos One, v. 11, n. 10, p. 1-11, 2016.
PARANÁ. Clima – Estado do Paraná. Instituto de Terras, Cartografia e Geociências, 2008.
PEARSON, A. V.; HARTLEY, H. O. Tabelas biométricas para estatísticos, v. 2. Cambridge University Press, 1972.
PERTICARRARI, Amanda L. P. M. Teste de Significância – Experimentação Agrícola [recurso eletrônico]. Universidade Estadual Paulista-UNESP, p.1-27, 2018.
RENNÓ, Camilo D. Estatística: Aplicação ao Sensoriamento Remoto. Instituto Nacional e Pesquisas Espaciais-INPE [recurso eletrônico], 2022.
RIBAS, J.C.R. et al. Gestação coletiva de matrizes suínas: visão brasileira da utilização de sistemas eletrônicos de alimentação. Estudo de Caso. São Paulo: World Animal Protection, 2015. Disponível em <https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/producao-animal/ arquivos-publicacoes-bem-estar-animal/folder-uso-de-sistema-automatizado-de-alimentacao- -de-matrizes-suinas.pdf> acesso em 09 de maio de 2023.
ROLOFF, Cássio. Apostila de Suinocultura. São Leopoldo, RS: CEEPRO, 2020.
ROYSTON, Patrick. An extension of Shapiro and Wilk’s W test for normality to large samples. Applied Statistics, n. 31, p.115-124, 1982.
SILVA, Eder H. N. et al. Exemplos de Aplicação do Teste de Friedman. III Pró-Ensino: Mostra Anual de Atividades de Ensino da UEL, Londrina, PR, p. 94. de 18 a 19 de nov. de 2021.
SOUZA, Jean C. P. V. B. et al. Gestão da água na suinocultura. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2016.